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野さし草極味地パン |
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グルメ/グルメ
いまやパン業界で知らない人はいない。日本の食文化に合った、自然の素材や製法にこだわった独創的なパン作りに取り組んでいる銀嶺食品大橋社長が世に送り出す体にやさしい素材がぎっしり詰まった「野さし草極味地パン」。噛めば噛むほど、素材の美味しさが広がる味わい深いパンです。このパンの特長は、野草の酵素を活用した酵母を使っていることです。イースト菌ではなく野草酵母を使った理由は、大地のたくましい生命力をパンにこめたかったとの事。使用している小麦粉も従来のパンとは違っています。全てにおいてこだわったこのパンは大橋社長いわく「命のパン」お手にとっていただけるとわかりますが、ずっしりと重みを感じます。素材がぎっしりと詰まって「命のパン」はひと切れでも大満足の食べごたえ！！【おいしい楽しみ方】常温で３?４日、冷蔵で２?３週間保存できます。ただし、冷蔵保存した場合は、必ずトースターで温めてからお召しあがりください。それだけでも、十分においしいパンですが、ワインや日本酒などお酒のおともに、またスープなどに浮かべても、おいしくお召しあがりいただけます。 |
通販価格： 3675 円 
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