ベルーナネット
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新品種いちご「やよいひめ」 |
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グルメ/グルメ
テレビで紹介された注目の新品種イチゴ「やよいひめ」は、大粒で、糖度が高く、日持ちが良い特徴があり、まさに三拍子揃ったイチゴなのです。果実は硬くて食感が良く、果色は淡い赤色ですが不思議な事に色が白っぽい方が美味しいイチゴです。 |
通販価格： 3654 円 
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新品種いちご「ひのしずく」 |
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グルメ/グルメ
テレビでも話題となった熊本県の新品種いちご「熊研い５４８」が「ひのしずく」という名前で新登場です。水がきれいというイメージと、みずみずしいいちごのイメージという意味合いが込められています。甘みが強く、酸味が低く非常にジューシーで評判通りの極旨いちごです。 |
| 通販価格： 3654 円
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柑橘「厳選土佐文旦」 |
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グルメ/グルメ
文旦は、外観はグレープフルーツによく似ていて黄色く、甘味と酸味のバランスが良くおいしい柑橘です。土佐文旦はまだまだ全国レベルの知名度はありませんが、その美味しさがクチコミで伝わり評判を呼んでいます。皮を剥いてラップで包み常温で少しおいてお召し上がり下さい。 |
| 通販価格： 4704 円
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糖度９度以上のフルーツトマト「ロッソトマト」 |
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グルメ/グルメ
全国でも有数のトマト産地愛知県の豊川。ここで「ロッソトマト」は育てられています。豊川は豊かな実りにちなんで昔から「穂の国」と呼ばれてきた地域。温暖な気候と太陽の恵みがいっぱいの土地で栄養たっぷりのトマトが作られます。品種は、甘みの強いおなじみの桃太郎。その味は甘く、旨みが強い完熟品です。トマト通にはぜひ食べていただきたい自信作です。 |
| 通販価格： 5544 円
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高糖度サツマイモ 「安納いも」 |
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グルメ/グルメ
全国的な知名度では、「種子島紫」に負けていますが、地元では逆に「安納いも」の方が人気があります。安納芋(安納紅)は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて希少なさつまいもです。中がオレンジ色で、カロチン・カルシウムなどの栄養素も多く含み、もっとも糖度の高いさつまいもです。はじめて食べる方は、その甘さにきっと驚くことでしょう！ |
| 通販価格： 2604 円
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噂のほどいも「アピオス」 |
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グルメ/グルメ
アピオス（ほどいも）はマメ科植物で、じゃがいもと比べて鉄分は４倍、繊維は５倍、たんぱく質は３倍、カルシウムは３０倍など栄養価がとても高い噂のホドイモです。蒸したり揚げたり工夫いろいろご利用いただけます。ホクホクして甘く独特の風味があります。 |
| 通販価格： 3129 円
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増田さんの章姫いちご！「あきひめ」 |
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グルメ/グルメ
袋井市の三川で大切に育てた”はるいちご” 常にいちごが気持ち良いと思える環境作りを 心がけています。このごろ、いちご栽培では普及しつつある高設養液栽培で育てています。高設養液栽培というのは、地上から１２０ｃｍくらい上の高さにいちごが植えれるようなベットをつくり、その中に土のようなものを入れ栽培しています。ですので、いちごは空中にぶらーっと垂れ下がっています。空中にあるため、果実はきれいに赤くいろづきます。また、養液栽培というのは、必要最低限の栄養分を毎日いちごに与えていますのでいちごにも環境にもやさしい栽培方法です。 |
| 通販価格： 3129 円
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塩トマト |
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グルメ/グルメ
塩トマトと言ってもしょっぱいトマトではありません！それどころか名前とは逆にとっても甘い塩トマトなんです。糖度は一般のトマトの約２倍、天然の塩分により味は濃厚です！最近は、高糖度トマトが人気で、いくつもありますが、その中でもスバ抜けた美味しさ です。きっとこれなら「トマト嫌い」の方でも「美味しい！」と食べられると思いますよ。そのぐらいの美味しさなんです！ |
| 通販価格： 3129 円
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スーパー柑橘！「せとか３ｋｇ」 |
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グルメ/グルメ
「せとか」は、平成１０年生まれの(清見×アンコール)×マーコットを掛け合わせて誕生した新品種です。いま、その美味しさと話題で一番注目を集めているニューフェースのスーパー柑橘なんです！テレビ番組でも紹介されるなど、年々人気が高まり、入手困難な高級柑橘になりつつあります。 |
| 通販価格： 5754 円
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フルーツトマト |
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グルメ/グルメ
トマト品評会で優秀賞を受賞した鈴木さんのトマトです。ここはジュビロ磐田で知られている静岡の磐田市です。あたたかな、いい環境の ハウスの中で”真っ赤”になるまで育てられます。 勉強熱心な鈴木啓行さんが奥さんといっしょに究極のトマトを丹精込めて育てています。普通に売られているトマトの糖度は４度程度ですが、鈴木さんのトマトはレギュラートマトで６度前後。９度前後に上がってくると高糖度フルーツトマト「スィート」となります。リピーターのとっても多いトマトをどうぞ。 |
| 通販価格： 3129 円
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鶴醤＆菊醤詰合わせ |
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グルメ/グルメ
【テレビ番組で紹介された特選素材です。端麗な色と香りが命の丹波黒豆醤油丹波黒豆三十二石大杉樽仕込み『菊醤』（きくびしお）】国内産（丹波産、丹後産、兵庫産、岡山産）の丹波黒豆と、讃岐産の小麦、食塩は天日塩70％・ミネラル塩30％を、三十二石大杉樽へ仕込みました。丹波黒豆はデンプン質が特に多いという特徴をうまく活かし、高貴な香り、端麗な色が特徴です。煮物、焼き物、かけ醤油に最適です。 【ヤマロク醤油一押しの再仕込み醤油三十二石大杉樽二度仕込み『鶴醤』（つるびしお）】一般的に高級醤油は食塩水に大豆と小麦で造った麹を仕込み、一年以上管理してできた諸味を搾って造られます。この「さいしこみ」は、出来た高級生醤油の中へ、再度、大豆と小麦で造った麹を仕込むと出来る、約２倍の原料と歳月をかけた非常に濃厚な醤油です。お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし等のかけ醤油に最適です。又、すき焼きにも美味しく使えます。煮物の場合は少し色が濃くなりますので、香りづけに少量お使い下さい。 |
| 通販価格： 3654 円
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有機八丁味噌詰合せ |
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グルメ/グルメ
「有機八丁味噌」は、有機大豆と沖縄の塩だけを原料に杉桶でじっくり仕込んだ「豆みそ」です。「有機赤出し八丁味噌」は、有機八丁味噌(豆みそ)と有機米味噌をブレンドした合わせ味噌です。【有機八丁味噌(豆みそ)】八丁味噌は、良質の丸大豆と食塩、水、これが八丁味噌の原料です。蒸した丸大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして塩水で仕込み、そして足かけ三年もの間、天然熟成させます。古式平釜で煮詰めた沖縄の自然塩「シママース」と、厳選されたアメリカの有機大豆で作られています。味噌の原点に立ち返り、昔ながらの味わいを大切に育てた有機八丁味噌は、ひと味違ったやさしい味噌として高く評価されています。【有機赤出し八丁味噌】「赤出し」という言葉の意味は、味噌を布きんで包み、だし汁の入った鍋のなかで溶かし出して、吸い物に仕立てた際に、八丁味噌などの豆味噌と甘口の白味噌を合わせて用いたので、赤茶の色が布きんから出る、つまり〈赤出し〉又は〈三州仕立〉と言われるようになったといわれています。 |
| 通販価格： 4935 円
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ひんぎゃの塩 |
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グルメ/グルメ
青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。古来より人々はこの恵みを、様々に活用してきました。自然海水塩はその代表的なものといえます。ひんぎゃの塩は、特にカルシウムを多く含みまろやかで、甘みを感じる、自然な塩味に仕上がりました。料理の際は、うまみ成分が多く含まれているため、うまみ調味料などは必要としません。きつい塩辛さがなく、まろやかで甘みがあります。特におすすめは、枝豆、天ぷら、生野菜の漬け塩です。また、漬物にも最高の味付けをします。 |
| 通販価格： 4704 円
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島らっきょうの浅漬けとキムチ |
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グルメ/グルメ
島らっきょうは、本土のらっきょうと品種は同じですが、白い部分が大きくなる前に収穫したものです。本土の一般的なものとはかなり違うところがあり、形は細長く、独特な辛味の中に旨味があるので、一度食べると病みつきになる、そんな魅力を持った沖縄野菜です。らっきょうと言えば本土ではカレーの付け合せなどの甘酢漬けが一般的です。浅漬けのらっきょうはまだ食べたことがない方も多いかもしれません。あっさりとした塩漬けとちょっと辛めのキムチ浅漬けの２つの味をご用意しました。あたたかいご飯のお供に、またお酒の肴にうってつけです。島らっきょう独特の辛味の中の旨味を是非ご賞味ください。 |
| 通販価格： 4704 円
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